전 세계 많은 사람이 충치와 플라크와 관련된 문제에 시달리고 있습니다. 대책으로서는 치약이나 양치질, 정기적인 치과 검진을 들 수 있지만 1회로 해결되는 문제는 아닙니다. 이스라엘의 네게브 벤그리온 대학의 연구팀은 사천대학과 싱가포르 국립대학의 공동연구를 통해 자연계에 존재하는 분자가 충치나 플라크의 원인이 되는 바이오필름을 90% 감소시키는 것을 확인했습니다. 이 논문은 검토와 함께 오픈 액세스되는 국제 저널 Antibiotics에 게시되었습니다.
Antibiotics | Free Full-Text | 3,3′-Diindolylmethane (DIM): A Potential Therapeutic Agent against Cariogenic Streptococcus mutans Biofilm
https://www.mdpi.com/2079-6382/12/6/1017
90% Reduction: Scientists Discover Natural Molecule That Eradicates Plaques and Cavities
https://scitechdaily.com/90-reduction-scientists-discover-natural-molecule-that-eradicates-plaques-and-cavities/
충치의 주요 원인으로 여겨지는 것은 충치균이라는 뮤탄스 연쇄상구균입니다. 이 균은 식후의 달고 습한 입안에서 치아를 덮고 있는 바이오필름(미생물 집합체)에서 증식합니다. 바이오필름은 플라크(치구)를 생성하고 에나멜질을 공격하여 충치를 초래합니다.
이번 네게브 벤그리온 대학 등의 연구팀은 3,3'-Diindolylmethane(DIM)이 바이오필름을 90% 파괴함으로써 뮤탄스 연쇄상구균이 증식할 기회가 없어지는 것을 발견했습니다.
조사에 의하면 이 3,3'-Diindolylmethane은 독성이 낮아서 치약이나 양치질액에 첨가하는 식으로 치아의 위생상태를 대폭 개선할 수 있다고 합니다.
덧붙여서 3,3'-Diindolylmethane은 항발암성이라는 특성이 있다고도 알려져 있습니다.
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